Jugo de Cidra de Manzana con Col Rizada

Nacida en Miraflores, Perú, Tessie Russo, Crecio en una numerosa familia sur americana, cuya pasión por el buen comer la hicieron descubrir a temprana edad sus destrezas en el mundo culinario.
Desde adolescente, junto a su hermana Carmen y su padre, inventavan recetas, que se convirtieron en las delicias de toda la familia. Desde ahi nace su pasión por la cocina y todo lo que implica el buen comer.


Egresada de la universidad de Columbia en Nueva York, donde realizó la carrera de Antropología linguística.. Esta profesión era una de las metas para sus planes de recorrer el mundo para descubrir el maravilloso mundo del arte culinario.

Residió por una década en Los Angeles y luego se traslada a viajar a diversos países en todo el mundo.


Estudio en la Universidad de la Sorbonne en París y fue alumna del afamado Chef, Paul Bocuse en Lyon, Francia.


Actualmente reside en la ciudad de Mableton, Georgia y realiza sus labores de chef personal para eventos especiales, asi como tambien realiza cursos de cocina para principiantes.