INGREDIENTES
- 1 taza de yogurt griego descremado
- 1/2 taza de perejil italiano
- 2 cucharadita de vinagre de vino blanco
- 8 cucharadas de queso de feta (griego) o queso fresco desmenuzado
- 1 taza de enoldo picado
- pimienta negra molida fresca
Paso a Paso
- Poner todos los ingredientes en la procesadora hasta que todo quede sin grumos
- Ponerlo en un bowl de vidrio y servirlo con un poco mas de queso y perejil cortado
- Es bueno para comerlo con carnes y pan de pita
Feta-dill dip
- 1 cup nonfat Greek yogurt
- 1/2 cup flat-leaf parsley chopped
- 2 tsp white-wine vinegar
- 4oz crumble feta cheese
- 1 cup fresh dill chopped
- freshly ground black pepper
Step by Step
- In a food processor, place all the ingredients and blend until smooth
- Place in to a bowl and top with remain feta and dill if desired.
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