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Nutricion

Crema de Zucchini

Sopa de Crema de Zucchini (No Lactea) 3 cucharadas de aceite de olivo virgen 1 Poro en trozos 2 dientes de ajos 3 cucharadas de tomillo fresco o 1 cucharada de tomillo seco u otras hierbas al gusto 4 tazas de caldo de verduras S/P al gusto…

Ensalada Mediterranea

INGREDIENTES 1 atado de rabanos cortados en pequenos trozos o en rodajas 3 cebollas de verdeo picadas lo blanco y lo verde 2 pepinos sin semilla picados 1/2 taza de perejil italiano o perejil comun picado 1/4 taza de menta picada o menta…

Hummus de Zanahoria

INGREDIENTES 2 Zanahorias cocidas al vapor o Hervidas 1 15 oz (425 gr) de garbanzo en lata ( guardar el liquido)o pueden usar garbanzo secos cocidos 1/4 taza de pasta de semillas de sesamo…